Det här behöver du:

Hopers havrebröd
Färskost med örter och vitlök
Valfri salladssort
Kantareller
Skogschampinjoner
Italiensk skinka tex parma eller prosciutto
Grana padano
Färska örter tex timjan

Så här gör du:

1. Rensa och eventuellt skölj svampen. Låt torka av ordentligt!
2. Skiva en skiva havrebröd och rosta i panna med lite olja och smör
3. Låt svalna lite
4. Bre på rejält med färskost på brödet
5. Toppa mackan med fräsch sallad, mycket svamp, ngr skivor skinka och massor med grana padano
6. Avsluta med lite färska örter